お酢の効能
お酢の効能には、豊富に含まれるアミノ酸の効能が大きく関係しています。
アミノ酸は、エネルギー燃焼効果、脂肪の合成を抑えたり、脂肪の分解を促進するダイエット効果や疲れの原因である乳酸を分解する疲労回復効果など健康維持に欠かせない効能を持った成分です。
また、そのほかのお酢の効能には、胃液の分泌を促し食欲を増進させ消化吸収を助ける働き、血管を若返らせ血液をサラサラにしてくれる働き、利尿作用によるむくみの解消などがあります。
調味料としてのお酢には、酢の塩気による味付けの減塩効果、調理前の下処理として魚を酢に浸すと魚の臭みを取る働き、皮をむいたゴボウ、レンコン、ジャガイモ、リンゴなどを酢水につけることで変色を抑える働き、強い殺菌力による食中毒の予防効果などがあります。
お酢の効果的な摂り方
お酢は刺激が強いため、摂取するのは空腹時を避ける方がよいでしょう。胃腸の弱い人は空腹時に飲むと胃の粘膜が荒れてしまうこともあるので注意が必要です。
また、お酢は酸味が強いため苦手な人もいるでしょう。飲み方としては、バナナなど甘味のある食品や飲み物と合わせて飲んだり、水や牛乳などで割ると飲みやすくなります。
お酢よりも黒酢がおすすめ
お酢の効能・効果をさらに高めたものが黒酢です。黒酢は、お酢よりもさらに多くのアミノ酸が含まれているため、ダイエットや疲労回復にとても効果があると口コミで人気になっています。
その黒酢を最も効率よく摂取できるのはサプリメントです。持ち運びにも便利ですので、毎日習慣付けで黒酢を取るのにはサプリメントをおすすめします。
口コミサイトやブログで評判の黒酢サプリメントをランキング形式で紹介します。ぜひご活用ください。
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えがおの黒酢 （株式会社えがお） |
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『えがおの黒酢』は、鹿児島県福山町の医療品も作れるしっかりとした工場で作られた安全な黒酢。ミネラル豊富な丸玄米の殻剥きや味のまろやかさ、風味の決まる糀（こうじ）作りはすべて熟練職人の手作業で作られています。
【内容量】560mg×62粒入り（約1ヵ月分） |
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熟成やずやの香醋 （株式会社やずや） |
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『熟成やずやの香醋』は、中国で「宝の酢」と呼ばれている香醋を、飲みやすいカプセルに詰め込んだ健康サポート食品。お酢の健康習慣ブームを作り出し、発売から10年で累計販売数は１億袋を超える人気商品です。
【内容量】430mg球×62球入り（約1ヵ月分） |
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黒酢にんにく （サントリーウエルネス株式会社） |
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サントリーウエルネスの『黒酢にんにく』は、鹿児島県霧島市福山の坂元醸造の手間隙かけた黒酢と青森県特産の福地ホワイト六片にんにくを使った安心の国産黒酢サプリメント。
【内容量】24.4g×60粒（約1ヵ月分） |
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